やよい軒SDGsの取り組み
やよい軒SDGsの取り組み
SASTAINABLE DEVELOPMENT
将来の世代の可能性を損なうことなく、現在の社会・経済・環境のバランスを保ちながら発展していく考え方です。企業や個人が責任ある行動を積み重ねることで、持続可能な社会の実現を目指します。
SASTAINABLE DEVELOPMENT
将来の世代の可能性を損なうことなく、現在の社会・経済・環境のバランスを保ちながら発展していく考え方です。企業や個人が責任ある行動を積み重ねることで、持続可能な社会の実現を目指します。
やよい軒の安全・安心
こだわりのお米
SAF(フライ油の再利用)
大豆ミート
やよい軒の安心・安全
こだわりのお米
SAF(フライ油の再利用)
大豆ミート
やよい軒の安心・安全
こだわりのお米
SAF
(フライ油の再利用)
大豆ミート
やよい軒の安全・安心
お客様に「おいしい」と心から満足していただくために、食の安全・安心への取り組みを徹底しています。
やよい軒では、食材の生産から店舗での提供まで、すべての過程で厳格な品質管理と衛生管理を行っています。食材の温度管理や従業員の健康状態、店内の清掃状況に至るまで、多岐にわたる項目を厳しくチェックし、お客様がいつでも安心して食事を楽しめる環境を整えています。
私たちは、安全・安心を食の基本と考え、日々のたゆまぬ努力を続けています。
安全安心調査隊 | やよい軒
やよい軒の安全・安心
お客様に「おいしい」と心から満足していただくために、食の安全・安心への取り組みを徹底しています。
やよい軒では、食材の生産から店舗での提供まで、すべての過程で厳格な品質管理と衛生管理を行っています。食材の温度管理や従業員の健康状態、店内の清掃状況に至るまで、多岐にわたる項目を厳しくチェックし、お客様がいつでも安心して食事を楽しめる環境を整えています。
私たちは、安全・安心を食の基本と考え、日々のたゆまぬ努力を続けています。
安全安心調査隊 | やよい軒
お客様に満足いただくために
やよい軒の安全・安心
お客様に「おいしい」と心から満足していただくために、食の安全・安心への取り組みを徹底しています。
やよい軒では、食材の生産から店舗での提供まで、すべての過程で厳格な品質管理と衛生管理を行っています。食材の温度管理や従業員の健康状態、店内の清掃状況に至るまで、多岐にわたる項目を厳しくチェックし、お客様がいつでも安心して食事を楽しめる環境を整えています。
私たちは、安全・安心を食の基本と考え、日々のたゆまぬ努力を続けています。
安全安心調査隊 | やよい軒
こだわりのお米(国産米・無洗米)
やよい軒の定食に欠かせない、ふっくらと炊き上がったおいしいごはん。そのおいしさの秘密は、産地から精米、炊飯まで一貫したこだわりにあります。
使用するのは、専門のスタッフが厳選した100%国産米です。お米の鮮度を保つため、工場から店舗へほぼ毎日発送し、炊き立てを提供しています。また、とぎ汁による水質汚染を減らし、環境に配慮した無洗米を使用することも、私たちのこだわりの一つです。
おかわり自由のおいしいごはんで、心ゆくまでお食事をお楽しみください。
Plenus お米のこだわりサイト
こだわりのお米
(国産米・無洗米)
やよい軒の定食に欠かせない、ふっくらと炊き上がったおいしいごはん。そのおいしさの秘密は、産地から精米、炊飯まで一貫したこだわりにあります。
使用するのは、専門のスタッフが厳選した100%国産米です。お米の鮮度を保つため、工場から店舗へほぼ毎日発送し、炊き立てを提供しています。また、とぎ汁による水質汚染を減らし、環境に配慮した無洗米を使用することも、私たちのこだわりの一つです。
おかわり自由のおいしいごはんで、心ゆくまでお食事をお楽しみください。
Plenus お米のこだわりサイト
SAF(フライ油の再利用)
やよい軒では、サステナブルな社会の実現に向け、店舗で使用したフライ油を「持続可能な航空燃料（SAF）」の原料として再利用する取り組みを進めています。
SAFは、従来の航空燃料に比べてCO2排出量を大幅に削減できる、環境にやさしい次世代のエネルギーです。店舗で揚げ物などに使用し、劣化した食用油を回収・精製し、航空燃料として新たな価値を生み出すことで、資源の循環利用と地球温暖化防止に貢献しています
。おいしい食事を提供することはもちろん、未来の地球環境を守ることも、私たちの重要な使命です。
環境にやさしい航空燃料へ
SAF
(フライ油の再利用)
やよい軒では、サステナブルな社会の実現に向け、店舗で使用したフライ油を「持続可能な航空燃料（SAF）」の原料として再利用する取り組みを進めています。
SAFは、従来の航空燃料に比べてCO2排出量を大幅に削減できる、環境にやさしい次世代のエネルギーです。店舗で揚げ物などに使用し、劣化した食用油を回収・精製し、航空燃料として新たな価値を生み出すことで、資源の循環利用と地球温暖化防止に貢献しています
。おいしい食事を提供することはもちろん、未来の地球環境を守ることも、私たちの重要な使命です。
環境にやさしい航空燃料へ
大豆ミート
健康的な食生活と持続可能な社会への貢献を目指し、やよい軒では「大豆ミート」を使用したメニューを提供しています。
大豆ミートは、大豆を主原料とした植物性の代替肉で、高たんぱく質・低脂質でありながら、まるでお肉のような食感と満足感が得られるのが特徴です。畜産に比べて生産時の環境負荷が少ないため、食の選択肢として大豆ミートを広めることは、SDGsの目標達成にもつながります。
人気の定食メニューを大豆ミートでヘルシーにお楽しみいただくことで、お客様の健康と地球の未来に貢献していきます。
大豆ミートとは？
大豆ミート
健康的な食生活と持続可能な社会への貢献を目指し、やよい軒では「大豆ミート」を使用したメニューを提供しています。
大豆ミートは、大豆を主原料とした植物性の代替肉で、高たんぱく質・低脂質でありながら、まるでお肉のような食感と満足感が得られるのが特徴です。畜産に比べて生産時の環境負荷が少ないため、食の選択肢として大豆ミートを広めることは、SDGsの目標達成にもつながります。
人気の定食メニューを大豆ミートでヘルシーにお楽しみいただくことで、お客様の健康と地球の未来に貢献していきます。
大豆ミートとは？
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